Lima Jenis Nasi Timur Tengah yang Sering Disangka Sama Padahal Berbeda
Nasi Arab itu identik dengan porsi besar, aroma rempah yang tajam, dan sajian daging yang menggiurkan. Tapi ternyata, nggak semua nasi khas Timur Tengah itu sama. Ada nasi kebuli, biryani, kabshah, mandhi, sampai bukhari yang semuanya punya ciri khas sendiri, dari jenis beras sampai cara masaknya. Pernah makan salah satunya saat umrah atau di restoran […]
